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La diète de South Beach

The South Beach DietLe Régime Miami ou le South Beach Diet est un programme pour maigrir à part dans l’industrie de la perte de poids.

Plusieurs ne jurent que par ce régime et remercient tous les jours le Dr. Arthur Agatston de l’avoir créée. D’autres abandonnent très rapidement, car ils trouvent cette diète trop difficile à suivre.

Le régime de Miami qui est basé sur une alimentation faible en glucide a été critiqué comme étant une mode passagère. Par contre, pour ses fans, il n’a rien de passager et est un bon programme pour maigrir, meilleur pour la santé que la diète Atkins. En fait, peu de diètes sont plus mauvaises pour la santé que le régime Atkins!

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Les personnes qui choisissent de suivre le régime de Miami, aussi appelé diète de South Beach d’après le nom d’une plage célèbre dans cette ville de la Floride, doivent manger de la viande maigre, des fruits de mer, des oeufs, des produits laitiers faibles en gras, des noix, la plupart des légumes, des édulcorants et quelques glucides à faible indice glycémique.

Pendant la première phase de la diète, la phase de choc, la plupart des fruits et légumes sont bannis ainsi que les glucides. Malheureusement, la plupart des gens trouvent difficile de composer avec la faible énergie, la fatigue et quelque fois les nausées que procurent un tel régime. Par contre, ce n’est pas tout le monde qui est au pris avec ces malaises. Pourquoi? Sûrement à cause de leur bon bagage génétique.

Le point fort du South Beach Diet est que les glucides simples comme les friandises, les pâtes et le pain sont remplacés par des glucides complexes plus santé comme les grains entiers et les légumes.

Le point faible est que cette diète est très orientée vers le marketing et utilise un jargon qui fait sonner l’alarme des spécialistes en perte de poids, c’est-à-dire des formules toutes faites comme “perdez 10 kilos en 10 jours” et encourage l’exclusion d’aliments.

Il y a aussi la première phase qui est très difficile à suivre moindrement que vous ayez une vie sociale. La première phase fait le sacrifice de l’approche santé à long terme envers l’alimentation au profit de la perte de poids rapide.

Certes, il est motivant de maigrir rapidement, mais la personne qui perd du poids rapidement peut le regagner aussi vite si elle ne modifie pas son régime alimentaire de façon permanente.

Par contre, quoique la première phase de la diète de Miami semble farfelue, la deuxième phase est bien faite et propose de bons trucs pour maigrir et les recettes de l’auteur sont savoureuses.

Aux États-Unis, l’industrie South Beach Diet est gigantesque et propose des aliments préparés et congelés dans les marchés d’alimentation, respectant les doctrines de ce régime.

Ainsi, la diète de Miami peut être un des meilleurs régimes si vous oubliez tout le marketing et vous vous concentrez sur l’alimentation santé qu’elle propose et sur quoi manger pour maigrir.

Aussi, si vous suivez la diète de South Beach, il est possible de conserver la perte de poids afin que les kilos en trop ne reviennent plus, ce qui nous fait croire que ce programme minceur est très bon aussi à long terme.

Le South Beach Diet par Arthur Agatston est expliqué entièrement dans un livre Bestseller à travers le monde. Sa traduction en français est Le Régime Miami. Cliquez ici pour acheter le livre à rabais

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La diète d’Oprah Winfrey pour une vie meilleure

Pour la plupart des gens, les essais et erreurs en matière de perte de poids se font dans l’intimité du confort de leur foyer. Par contre, pour Oprah Winfrey, l’animatrice la plus connue des États-Unis, cette bataille contre les kilos se déroule sous les yeux de millions de téléspectateurs depuis plus de vingt ans.

Oprah est une source d’inspiration pour plusieurs personnes souffrant de problème de poids et cette tribune tous les jours à la télévision lui a donné la force d’affronter ses rondeurs. Elle a choisi de s’associer avec son entraîneur personnel, Bob Greene, afin de sponsoriser sa diète intitulée BestLife et ainsi conserver son incroyable perte de poids.

En étant la diète officielle d’Oprah, la diète BestLife est devenue très populaire et a aidé des milliers de personnes à contrôler leur poids. Ce régime demande de modifier nos habitudes afin d’obtenir des résultats et d’adopter un style de vie sain à long terme.

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Tel que présenté à l’émission de Oprah Winfrey

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L’entraîneur Bob Greene est respecté par ses pairs pour être un bon coach d’exercice et un expert en nutrition. Il a passé plusieurs années à peaufiner sa diète avec Oprah à ses côtés, servant souvent de cobaye. Elle est la preuve que le régime BestLife fonctionne et elle affirme que c’est la seule façon qu’elle a réussi à maigrir convenablement.

Oprah dit que lorsqu’on décide une bonne fois pour toute de changer nos habitudes de vie et de commencer à vivre en ayant comme objectif la santé, tout devient possible, même de gagner la lutte contre le surpoids.

Bob Greene a écrit un livre intitulé The Best Life Diet qui n’a pas été traduit pour le moment. La diète d’Oprah, BestLife, est aussi supportée par un site web payant en anglais seulement qui offre des menus hebdomadaires, des recettes et des entraînements. L’abonnement coûte environ 20$ par mois ou vous pouvez acheter le livre.

La diète Best Life contient 3 phases qui vous amènent graduellement à changer vos habitudes alimentaires et à faire de l’exercice. Par contre, il faudra dire adieu à certains aliments comme le pain blanc, la friture, les boissons gazeuses, le lait entier et le fromage non-allégé. Il faut aussi incorporer de l’exercice à son régime.

En fait, le conditionnement physique est très important dans la diète d’Oprah. Il faut faire au moins 30 minutes d’exercice modéré par jour pour avoir de bons résultats. Le jogging, le pilates ou la marche rapide sont de bonnes façons d’incorporer l’exercice au quotidien.

La partie fitness du site BestLife donne des recommandations détaillées et des instructions afin de faire un programme d’exercice efficace pour vous faire perdre des kilos, incluant du cardio et de la musculation.

Pour la diète d’Oprah :

  • Site web très complet qui vous accompagne dans votre programme pour maigrir
  • Diète équilibrée qui touche autant l’alimantation que l’exercice physique
  • Endossée par une vedette qui a eu de bons résultats et qui les maintient
  • Diète à long terme qui favorise une bonne hygiène de vie plutôt qu’une perte de poids éclair où on reprend le poids après

Aspects négatifs de la diète d’Oprah :

  • Tout est en anglais
  • Certains aliments sont exclus, on ne peut pas manger de tout
  • L’exercice prend une place très importante, il va falloir s’y mettre!

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La meilleure façon d’entreprendre une diète détox

La diète détox est une méthode qui implique d’introduire ou d’éliminer certains aliments afin d’aider le corps à se purifier et à se nettoyer de ses toxines. La désintoxication est supposée améliorer l’état de santé et la résistance aux maladies, en plus de redonner de l’énergie et favoriser la perte de poids.

Mais d’abord, qu’est-ce qu’une toxine? Sans aller profondément dans le jargon médical, une toxine est un élément pouvant causer une maladie à son contact ou en étant absorbé par les tissus. Tout ce qui peut empoisonner notre fonctionnement biologique est une toxine.

Notre corps produit aussi beaucoup de déchets qui peuvent aussi être appelé toxines. Heureusement, notre corps est normalement programmé pour éliminer ces toxines.

Certains nutritionnistes ou médecins considèrent même que la diète détox n’est pas plus efficace pour éliminer les toxines que de boire un verre d’eau.

Habituellement, la diète détox signifie que la majorité de votre alimentation est constituée de fruits, de légumes et d’eau. L’alcool est totalement éliminé. Il y a plusieurs variantes de régime détox incluant celui du pamplemousse, de la noix de coco, de la limonade, de la soupe au chou, etc. Si vous désirez entreprendre une diète détox, faites le de la bonne façon en vous assurant de fournir à votre corps tout ce dont il a besoin. Manger des pamplemousses pendant une semaine vous fera perdre du poids mais à quel prix?

Si vous désirez maigrir vite avant une occasion spéciale, ce plan de 7 jours suit les mêmes principes que les autres diètes détox, mais est plus sécuritaire et plus permissif, donc plus facile à suivre. Votre corps recevra tous les nutriments dont il a besoin en favorisant la perte de poids. Cette détox est à faire pour une période d’une semaine seulement, et non à long terme. Elle pourra vous faire perdre environ une livre par jour ou 1 kilo au 2 jours.

Le principe est que pendant 7 jours, votre alimentation ne sera constituée que des aliments dans la liste des aliments permis en évitant de consommer la nourriture dans la liste des aliments interdits.

Votre régime détox peut inclure ces aliments :

Fruits : Tous les fruits par exemple pomme, banane, poire, orange, etc. soit frais, congelé, séché ou conservé dans leur jus sans sucre ajouté

Jus de fruits : Tous les jus faits à la maison et les smoothies sans sucre ajouté

Légumes : Tous les légumes comme carotte, navet, chou, oignon, poivron, maïs, champignon, brocoli, chou-fleur, laitue, etc. soit frais ou congelé

Fèves et lentiles : Toutes les fèves comme les haricots blanc ou rouge, les pois chiche, les lentilles soit frais, sec ou conservé dans l’eau.

Pomme de terre

Riz brun et nouille de riz

Poisson frais et fruits de mer : Toutes les sortes de poisson comme la morue, le bar, le saumon, le maquereau, la truite, le thon, etc et les fruits de mer comme le homard, le crabe, les crevettes, les moules, etc.

Noix nature : Toutes les noix sans sel comme les noix du Brésil, les pistaches, les noix de Grenoble, les arachides, les amandes, les noisettes, les noix de pin, etc.

Yogourt nature

Ail, gingembre et fines herbes

Miel

Eau : Au moins 2 litres d’eau du robinet ou minérale sans bulle par jour

Tisane

 

Éviter les aliments dans cette liste :

Poulet, dinde, viande rouge et produits à base de viande comme les burgers et les saucisses, etc.

Lait et produits laitiers comme fromage, crème et beurre

Oeufs

Pain et produits céréaliers

Sucreries, confitures, chocolat et sucre

Collations salés comme croustilles, noix salées, etc.

Alcool

Café, thé

Boissons gazeuses

Condiments préparés comme les sauces, vinaigrette, mayonnaise, ketchup, etc.

Sel

 

La diète détox ci-dessus est facile à suivre et vous permettra de manger savoureusement tout en suivant les bases de la désintoxication.

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