Tag Archives: alimentation

Manger ses émotions

La nourriture et les émotions sont parfois si associés ensemble qu’ils semblent fait l’un pour l’autre. Dès la naissance, nous lions la nourriture avec le plaisir et l’affection maternelle. Ensuite, manger accompagne souvent les événements forts en émotions, heureux comme … Continue reading

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Préparer ses enfants pour une vie en santé

Comme mères nous cherchons toutes à offrir à nos enfants le meilleur futur possible. Nous voulons leur donner tout ce dont ils auront besoin afin de partir du bon pieds jusqu’à la vie adulte. Mais avec ce qu’implique l’éducation d’un … Continue reading

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Le régime crudivore ou l’alimentation vivante

Les adeptes du régime crudivore, ou Raw Food Diet en anglais, affirment que cuire les aliments à une température plus élevée que 40 degrés détruit les enzymes naturels qui facilitent la digestion et l’assimilation des vitamines. L’alimentation vivante est basée sur le fait de privilégier la nourriture crue d’origine végétale, sans cuisson et sans transformation comme les légumes frais, les fruits, les graines, les fèves germées, les noix, etc. Pour obtenir les bénéfices du régime crudivore, notre alimentation doit comprendre au moins 75% d’aliments crus. Le 25% qui reste peut contenir de la viande sauf le porc, de la volaille, des oeufs, du poisson et des produits laitiers. Le pain, le riz, les pommes de terre sont à proscrire, car ils demandent trop de cuisson pour être consommés. Continue reading

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